Reklamı Kapat

Ayvalı Kremalı Tatlı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ayvalı Kremalı Tatlı
9 Aralık 2018 146 defa okundu 0 yorum

Bunu tadanların üzerinde ayva olduğuna inanamadıkları bir tarif. Hem tadı hem kıvamı hafif bir tatlı.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Kek İçin;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Ayvalı Krema İçin;

  • 1 adet ayva
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kuru nar çiceği
  • 3,4 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı su (nişastayı açmak için)

üzeri için;

  • 1 paket şanti
  • 1 su bardağı süt
  • keki ıslatmak için 2 su bardağı süt

 

 

 

Yapılışı

Keki hazırlayıp pişirelim. Sıcakken üzerine delikler açıp 2 su bardağı soğuk sütü dökelim.

Kek kendini çekerken bir taraftan da ayvalı kremayı hazırlayalım. Ayvalı krema için,Suyu kaynatıp içine nar çiçeğini atalım, iyice rengi çıkınca içinden çiçekleri alalım.Devamın da soyulmuş ayvaları parçalara ayırıp içine atalım. Bu şekilde yumuşayana kadar pişecek.

İstediğimiz kıvamda piştikten sonra blenderden geçirip, içerisine 1 çay bardağı su ile açtığımız nişastayı ekleyip tekrar kaynatıyoruz zaten kendi kıvamını aldığını gördüğümüz an ocağın altını kapatıp bir süre soğumasını bekliyoruz.

Bir taraftan krem şantiyi hazırlayıp soğuyan kekin üzerine yaydırıp sonra da ayvalı sosu döküp dolaba koyuyoruz. 1 saat dinlendikten sonra servis edebiliriz.

Afiyet şifa  olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.