Reklamı Kapat

Çalışanlar İçin Pratik Kabak Yemeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
5 oy verildi.
4,80 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Çalışanlar İçin Pratik Kabak Yemeği Tarifi
18 Mart 2018 986 defa okundu 0 yorum

Malzemeler*

  • 3 tane kabak
  • 5,6 dal maydanoz , 1 tutam dereotu
  • 2 tane yeşil soğan
  •  Salça (Bir kaç aşamada kullanıcaz )
  • 1 tane domates
  • 1 tane çarliston biber
  • 100 gram kıyma
  • Karabiber ,pul biber
  • Zeytinyağı ya da sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane patates
  • Tuz

Yapılışı*

Malzemelerden 3 tane kabak,  kıymanın yarısı , 2 tane yeşil soğan ,salça ,domates ,çarliston biber ,zeytinyağ, pirinç ve tuz karıştırlır ,1 su bardağı su ilave edilip düdüklü tencerede  kaynadıktan sonra 6 dakika pişirilir. Kabağın kendisi su bıraktığı için çok fazla su ilave edilmesine gerek yoktur.

Patatesler halka şeklinde doğranıp bir tavada kızartılıp kenara ayrılır .İç malzemesi için kalan kıymamız ,1 tane kuru soğan biraz salça kavrulur ,üzerine maydanoz, karabiber ,pul biber ,tuz eklenir biraz daha kavrulur . Ayrı bir tencerenin dibine biraz patates , tavada ki iç malzeme .1 kat daha patates ve  sonra 1  çay bardağı su karışımı ilave edilir .Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir ,gerekirse biraz daha su ilave edilebilir .

En son düdüklü tencerede ki yemek ile  yanında  patatesli yemek bir tabakta yan yana servis edilir.

Afiyet olsun 🙂

 

 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.