Reklamı Kapat

Kremalı Patates Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kremalı Patates Çorbası Tarifi
16 Ekim 2018 123 defa okundu 0 yorum

Kremalı patates çorbası tarifi…

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 5 tane küçük boy haşlanmış patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • 200 ml lik
  • 5 su bardağı et suyu veya su
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,
  • 1 çay kaşığı kuru nane,
  • 1 çay kaşığı pul biber.

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Patates ezici veya çatal yardımıyla püre haline getirin. Tencereye tere yağı ve rendelenmiş soğanı koyup soteleyin. Üzerine unu ilave edip 5 dakika soteleyin. İçine soğuk et suyunu, püre haline getirdiğiniz patatesleri, sütü ve tuzu ilave edip iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderinden geçirin. Ocağa alıp el çırpıcıyla sürekli karıştırarak yaklaşık 15 dakika kaynatın. Sonra kremayı ilave edip hızlı bir şekilde el çırpıcısıyla karıştırıp 1 taşım kaynatn. Daha sonra kuru naneyi ilave edip ocaktan alın. Sosunu yapmak için; tavaya tere yağını, kuru naneyi ve pul biberi koyup kavurun. Sosu pişen çorbanın üzerine gezdirin. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.