Reklamı Kapat

Lokum Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Lokum Tarifi
11 Ekim 2018 229 defa okundu 0 yorum

Lokum tarifinin  kendine has özelliği  var. Diğer yağda pişen hamur kızartmaları gibi fazla yağ çekmiyor. İçinde hamur mayası yerine hamur kabartma tozu olduğu için çok fazla yağ çekmeyen akıllı bir hamur.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • Kabartma tozu (1 paket )
  • Tuz
  • Alabildiği kadar un
  • 1 su bardağı sıvı yağ (Hamuru kızartmak için kullanılır )

Yapılışı

Bütün malzemelerini bir kabın içerisine katıp, oluşan hamuru iyice yoğuruyoruz. Sıkı bir hamur elde edelim.

Daha sonra hamuru portakal büyüklüğünde  parçalara ayırıp elimizle yuvarlayalım.

Yuvarlak hamurları oklava ile açalım. Açılan hamur yufka kadar ince olmasın en az 3 yufka hamurunun üst üste gelmesiyle oluşacak bir kalınlıkta olsun.

Açılan hamuru bıçakla baklava dilimlerine ayıralım. Baklava dilimi çok küçük olmasın, normal baklava diliminden biraz  büyük olsun.

Hazırladığımız hamur parçalarını tavada 1 su bardağı sıvı yağ içinde kızartalım.

Yemek hazırdır . Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.