Reklamı Kapat

Sütlü Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Sütlü Poğaça Tarifi
11 Ekim 2018 353 defa okundu 0 yorum

Sütlü poğaça tarifi…

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 5 su bardağı un
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu
  • Ay çekirdeği içi

Yapılışı

 

Bir kaba mayayı, toz şekeri ve ılık sütü koyup iyice karıştırın. Aktifleşen mayanın içine sıvı yağı, tere yağını, 1 tane yumurtayı, yumurta akını ve tuzu ilave edip karıştırın. Azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streç ile kapatıp sıcak bir ortamda 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurdan eşit büyüklükte 25 beze hazırlayın. Yuvarladığınız bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Poğaçaların üzerine fırça ile yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ya da çekirdek içi serpin. Poğaçaları tepsi mayası için 30 dakika daha mayalandırın. Sütlü Poğaçalarını önceden ısıtılan 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.