Reklamı Kapat

Tavuk Şiş Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Tavuk Şiş Tarifi
10 Ocak 2019 76 defa okundu 0 yorum

Evde tavuk şiş keyfi için tarifim sizlerle .

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 kilo tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı şalca
  • 1 tatlı kaşığı kekik 
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • bir tutam karabiber 
  • tuz 

Yapılışı

İlk olarak göğüs etini marine etmek için sosu hazırlıyoruz , tavuk göğsü hariç bütün malzemeleri bir güzel karıştırıyoruz ( sarımsağı ezip koyarsak daha lezzetli oluyor). Tavuk göğsünü küp küp şişe geçecek şekilde doğruyoruz sonra sosun içine yatırıp güzelce karıştırıyoruz sonra ağzını kapatıp bir kaç saat buz dolabında bekletiyoruz. Bekletme işlemi bittikten sonra tahta çöp şişlere diziyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz fırını da 180°ye ayarlayıp pişiriyoruz tek tarafı kızarınca alt üst edip ceviriyoruz ki iki tarafida güzelce pişsin. Tepside su birikebiliyor ama o piştikçe azalacaktır ama gözünüze çok gelirse biraz havlu peçeteyle çektirebilirsiniz .) Şimdiden afiyet olsun gerçekten çok lezzetli oluyor 🙂

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.