3
Kişi
15
dakika
30
dakika
334
kalori
Gözleme kahvaltı ve çay saatlerinde çok sevilen lezzetli bir hamur işi tarifidir. Gözleme hazırlamanın kolay ve pratik yolu da hazır yufka ile yapılanıdır. Her zaman hazır yufka ile yapılan bu hızlı gözleme pişirme yöntemine şimdi bir yenisini eklemeye ne dersiniz. Bu yöntem minik gözleme hazırlamak ile mümkün. Hem zahmeti az hem de servisi kolay hazırlanıyor birde servis esnasında daha hoş duruyor. Bu yöntem ile bir tava içerisinde üç tane mini gözlemeyi aynı anda pişirebiliriz. Sıcak ve çıtırlı gözlemeleri afiyetle tüketebiliriz.
Malzeme Listesi
- 2 adet hazır yufka
- Yarım kase peynir
- 1 adet yumurta
- Çok az kaşar peyniri
- Maydonoz ( Tercihe bağlı )
- Sıvı yağ
Bu tarif 281 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Kaşarları rendeleyip, önceden ufalanmış beyaz peynirin üzerine ekleyerek karıştıralım
- Yufkayı düz bir zemine serip pizza dilimi keser gibi 4 eşit parçaya bölelim
- Kestip ayırdığımız 1 adet yufka parçasını sererek tam ortasına gelecek şekilde iç harçtan yerleştirelim
- Kenarlarını da kapatarak gözlemeye kare şeklini verelim tıpkı mektup zarfı hazırlar gibi yapalım. Kare oluşurken yapışmasını kolaylaştırmak için aralara yumurta sürelim
- Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım
- Tavaya biraz sıvı yağ koyarak gözlemeleri önlü arkalı kızartalım
-
Şimdiden afiyet olsun.
10 dk. 
0 kişi 
20 dk.