6
Kişi
7
dakika
5
dakika
0
kalori
Lezzeti İtalyan mutfağına özgü olan bruschetta, İtalya'da ana yemek öncesinde atıştırmalık olarak sunulan bir çeşit ordövr tabağı olarak bilinir. Kızarmış ekmek içerisinde çeşitli sebzelerden oluşur. Peynirler, zeytin, geleneksel İtalyan mezelerinden de oluşur.Türkiye'de yemek öncesinde atıştırmak amacıyla sofralarda sunulur.
Malzeme Listesi
- 6 adet çeri domates
- 4 adet kayısı
- 1/2 kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 dal doğranmış taze fesleğen
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 büyük somun ekmeği
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı süt mısır
- Tuz
Bu tarif 581 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Orta boy bir kapta küçük bölünmüş domatesleri, ince doğranmış soğanı, dövülmüş sarımsağı,3 yemek kaşığı zeytinyağı,süt mısırı, doğranmış taze fesleğeni ve sirkeyi karıştıralım
- tuz ile salatamıza lezzet katalım
- Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine fırça ile zeytinyağı sürelim. Ekmekleri 5 dk boyunca fırında çıtır olana kadar bekletelim
- Fırından çıkardıktan sonra hazırladığımız salatamızdan yemek kaşığı yardımıyla bir miktar alıp ekmeğin üzerine yerleştirelim
- Uygun bir servis tabağında ikram edelim
- Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
20 dk. 
5 kişi 
0 dk.