6
Kişi
15
dakika
12
dakika
420
kalori
Fileto gibi dilimlenen ve inceltilen tavuk göğüs etini tuz ve karabiber ile çeşnilendirerek hazırlıyoruz. Pişme aşamasında ise un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kısa sürede kızartılıyoruz. Bu sayede lezzetli çıtır şinitzel yemeğini elde biliriz. Tarifimizi denmek için buyurun
Malzeme Listesi
- 4 parça fileto tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1,5 su bardağı ayçiçek yağı
Bu tarif 350 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Tavuk göğüslerini uzunlamasına olarak ortadan ikiye bıçak yardımı ile ayıralım
- Tavuk parçalarının üzerini streç film ile kaplayalım ve et döveceği veya ağır bir mutfak malzemesi yardımıyla inceltelim
- Tavukların her tarafını tuz ve karabiber ile çeşnilendirelim
- Yumurtaları geniş bir kasede çırpalım
- Unu ve galeta ununu iki ayrı yayvan olan tabaklara alalım
- İnceldiğimiz tavuk dilimlerinin her iki tarafını ilk olarak una bulayalım.Sonra ise çırpılmış yumurtaya bulayalım.
- Son aşamada her yerini galeta unuyla kaplayalım
- Kızartma tavasında ayçiçek yağı ile tavukları kızartalım. Her iki kısmını da yaklaşık 6 dakika kadar kızartalım
- Fazla yağını alması için servis tabağına kağıt havlu serelim
- Pişmiş olan tavuk şinitzeli dilediğiniz gibi servis ediniz.
- Şimdiden Afiyet olsun…
15 dk. 
4 kişi 
20 dk.