4
Kişi
8
dakika
15
dakika
187
kalori
Orjinal adi Beghrir olan ve Krep hamuru pişince oluşan gözeneklerden dolayı Petek Krep deniliyor Farsça adı da ‘’Baghrir ‘’ olarak geçer bilindiği üzere Fas kültüründen almıştır bu tarifi vede ismini. Sabah kahvaltılarında ve beş çaylarında sıkça yapılan bu tarifin yapılışı da kolay detaylı bir şekilde anlatım sizlerle.
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı mutlaka ince irmik
- 1/2 (yarım) bardak un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
Bu tarif 175 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Yarım bardak ılık suyun içine kuru maya ve şekeri ekleyelim, iyice karıştıralım bir köşede bekletelim kabarsın
- Diğer tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştıralım
- 1,5 su bardağı ılımış suyu diğer kaptaki malzemelere yavaşça ekleyelim ve iyice karıştıralım şimdi üzerine yarım bardak suyla yaptığımız mayayı ilave edelim
- Karıştırıp, hepsini blenderdan geçiriyoruz. 1-2 dk çırpalım. Üzerini streç film ile kapatarak 30 dk dinlenmeye bırakalım
- Yapışmaz bir tavayı ısıtalım ve hazırlanan hamur harcını ufak bir kepçe ile tavanın orta bölümüne dökelim
- Üstünde gözenekler olmaya başlayarak pişecektir. Pişen krepleri sırayla üst üste bir tabağa dizelim
- Hazır olduktan sonra yanında bal veya sürme çikolata ile servis edilir
- Şimdiden afiyet olsun.
10 dk. 
2 kişi 
0 dk.