3
Kişi
10
dakika
20
dakika
56
kalori
Zeytinyağlı tariflerden kabak sıyırma tarifi .Kabak sıyırma bir Girit yemeğidir. oldukça pratik bir yemek, limonlu ve zeytinyağı uyumu harika. Kabağı farklı lezzetlerde denemek istediğinizde yapacağınız bir yemek.
Malzeme Listesi
- 5 adet küçük kabak
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Üzeri için dereotu
Bu tarif 384 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Kabakları yıkayalım ve soyma aparatı ile kabuğunu soyalım.Çekirdekli kısımları bu yemekte bu sefer çıkarıyoruz
- Kabakların üzerine daha sonra bir tutam tuz serpelim, bir kenarda bekletelim.
- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp bir tencerede biraz zeytinyağı ile kavuralım.başlarız. Soğanlar pişince üzerine kabakları ilave edelim.
- Hemen üzerine pirinci, limon suyunu, şekeri ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte kabakları pişirmeye başlayalım.Bu sırada biraz su ekleyelim
- Yemek pişince üzerine ince kıyılmış dereotu ile serpelim.. Afiyet Olsun...
20 dk. 
4 kişi 
30 dk.