3
Kişi
10
dakika
25
dakika
322
kalori
Tavuk parçaları, nohut, şehriye gibi malzemeler ile pirinç pilavlarımızı şenlendiriyoruz. Bu sefer mantarda pilavımızda bulunsun dedik. Mantarın nefis kokusu pilavın kokusu ile birleşince bambaşka hale dönüşüyor. Daha önce mantarlı pilavı denememiş olabilirsiniz fakat denedikten sonra pilavın tadını beğenip tekrardan pişirmek isteyebilirsiniz. Bu tarif için buyurun yazımıza.
Malzeme Listesi
- 1,5 su bardağı pirinç,
- 8 adet orta boy kültür mantarı,
- 3 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
- 7 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tutam tuz,
- 1 avuç dereotu ( tercihen )
- 2 su bardağı ılık su
Bu tarif 630 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Pirincin suyu berrak olana kadar bir kaç defa yıkayıp süzelim
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı pilava uygun geniş bir tencerede kızdıralım
- Tavanın içinde pirinci kısık ateş ile sık sık karıştıralım tıkır tıkır ses olunca kavurma işlemini sonlandıralım
- Tuzunu ve suyunu ekleyelim ve karıştıralım sonra kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekleyelim
- Bu sırada 3 yemek kaşığı yağı tavaya alalım
- İçine dilimlenmiş mantarları ekleyip ve yüksek ateşte devamlı karıştıralım
- Kızaran mantarları tavadan alıp bir tabağa çıkartalım
- Suyunu çeken pilava mantarları ekleyip karışmasını sağlayalım Kapağını kapatıp 15-20 dk dinlendirelim
- Servisten önce, dereotlarını ince ince kıyıp pilava ekleyebiriz
- Şimdiden afiyet olsun
15 dk. 
3 kişi 
60 dk.