Hazırlanışı:

1. Çok aşırı tatlı olmasını istemediğimizden dolayı şerbetin şekerini fazla eklemiyoruz. Böylece daha hafif ve lezzetli oluyor. Siz çok tatlı isterseniz 3 bardak şeker ekleyin.
2.  Şerbet için derin bir  tencereye şekeri ve suyu koyup şeker eriyene kadar pişmeye bırakıyoruz.
3. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıyoruz. Ardından limon suyu damlatalım.
4. Şerbetimiz hazır olduğu bu orta ateşteki  tenceremize kemalpaşa tatlılarımızı atalım.
5.  Bir süzgeç  kaşık yardımıyla tatlılarınızı zedelemeden sürekli karıştırarak tatlıların şerbeti çekmesini sağlıyoruz. Şerbetin içinde çok tutulan tatlı dağılır.
6. Uygun zamanda çıkarıp çıkarmadığınızı anlamak için tatlıyı çıkarıp ortasını kesin ve yumuşaksa ocağın altını kapatın.
7. Yayvan bir borcama  tatlılarımızı alıcaz,  zemininde bulunması için 1 kepçe şerbet döküp üzerine tatlıları dizelim ve tatlıyı soğumaya bırakalım. Servis sırasında Hindistan cevizi ya da toz fıstıkla servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.