5
Kişi
20
dakika
30
dakika
0
kalori
Firinda-kiymali Sebze Türlüsü
Kıymalı-Sebze Yemekleri
Fırında Karışık Sebze Yemeği
Sebzelerin kıyma ve patates ile buluşması, birbiri ile uyumlu müthiş lezzetler bu tarifte yer alıyor.
Malzeme Listesi
- 250 gr kıyma
- 2 tane patates
- 2 tane patlıcan
- 2 tane kabak
- 2 tane kırmızı biber
- 3 taneyeşil biber
- 1 tane kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı
- Kızartmak İçin Sıvı yağı.
Bu tarif 1848 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Kıymayı ve zeytinyağını tencereye koyup kısık ateşte ağzı kapalı olarak suyunu çekip iyice pişene kadar kavuralım.
- Üzerine ince ince doğradığımız soğanı, sarımsakları ilave edip soğanlar ölene kadar kavuralım.
- Sonra salçayı, tuzu ve baharatları ilave edip 5 dakika daha kavuralım.
- Üzerine sıcak su ilave edip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
- Sebzeleri doğrayıp kızgın yağda sırayla kızartıyoruz. Kızarttığınız sebzeleri harmanlayarak karıştırıp kare tepsiye veya borcama döküp eşit şekilde yayıyoruz.
- Sebzelerin üzerine pişirdiğimiz sulu kıymayı döküp eşit şekilde yayıyoruz.
- Sebze Oturtmamızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirip servis yapabiliriz.Afiyet olsun.
20 dk. 
6 kişi 
25 dk.