5
Kişi
5
dakika
25
dakika
40
kalori
Soğan bir çok alanda kullanılabiliyor. İlk önce yemeklerin içerisinde vazgeçilmez bir lezzet malzemesi olan kuru soğan, bunun yanında pek çok bitkisel tedavi yönteminde de işe yarıyor. Ayrıca cilt yaralarını iyileştirici etkisi bulunuyor. Mucizevi etkisi olan bu soğanın, şifasından faydalanmak için sizlere bu tarifi hazırladık. Ayrıca soğan çorbası Fransa da sevilerek tüketilen bir çorbadır.
Malzeme Listesi
- 3 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 4 su bardağı su
- 1 çay bardağı şef krema
- 2 adet defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
Bu tarif 684 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Soğanları kılıçlama doğrayalım ve tencerede sıvı yağ ile kavuralım
- Soğanların üzerine içme suyunu ve tavuk suyunu ilave edelim
- Çorba kaynayınca üzerine defne yaprağı, karabiber ve tuzu ilave edip yaklaşık 15 dakika boyunca pişirelim
- Kapatmaya yakın tencereye kremayı ilave edelim
- Defne yaprağını en son çorbanın içinden çıkaralım ve çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirelim
- 5 dakika daha kaynatınca çorba hazır Yanında Kızarmış ekmek ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
15 dk. 
6 kişi 
25 dk.