4
Kişi
30
dakika
30
dakika
0
kalori
Bursa yöresine ait bir kebab türüdür. Kıyma ve hamurun buluşmasından dolayı pidenin en lezzetli hali de diyebiliriz. Yapımı son derece pratik, lezzetini mutlaka tatmanizi tavsiye ederiz.
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım paket yaş maya (veya 1 paket toz maya)
- 2 tatlı kaşığı Şeker
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 5 su bardağı Un (yavaş yavaş ekleyin lütfen hafif ele yapışan bir hamur olmali) Hamurun kıvamı çok sıkı olursa biraz daha ılık su eklenebilir.
- KIYMALI HARÇ :
- 300 gr kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 3 yeşil sivri biber
- yarım yemek kaşığı Salça yada (2 adet domates)
- 1 tatlı kaşığı tuz (hafif tepeli)
- Acı pul biber
Bu tarif 953 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Süt, maya, şeker, tuz, su ve unla beraber ele yapışmayacak bir hamur yoğurun. Üzerini temiz bir mutfak bezi ile örtüp hamurun kabarmasını bekleyin.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine eşit aralıklarla sıralayıp. Tekrar bezelerin tepside kabarmasını bekleyelim.
- Hamurların içlerini elle açarak şekil verin.Bir çatal yardımıyla delikler delelim ki ortaları çok kabarmasın. Afiyet olsun .
15 dk. 
1 kişi 
0 dk.