6
Kişi
20
dakika
25
dakika
340
kalori
Sabah kahvaltısında yeni pişmiş, sıcacık, mis gibi kokan bir poğaça tarifine ne dersiniz. Minik minik pizza şeklinde içi dolgulu bir poğaça tarifi
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı su ( ılık kıvam )
- 1 su bardağı süt ( ılık kıvam )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5,5-6 su bardağı un
- 2 adet yumurta sarısı
- Siyah,yeşil zeytin
- Beyaz peynir
- Çeri domates
- Yeşil biber
Bu tarif 578 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Hamuru yoğurmak için bir karıştırma kabına süt, su, sıvı yağ, yumurta akı, toz şeker ve tuzu ekleyelim çırpıcı yardımı ile karıştıralım
- Üzerine unu, mayayı ilave ederek hamur elde ediyoruz Kıvam alan hamurun üzerini streç film ile kapatıp birde emiz bir bez ile örtelim 1 saat civarı dinlendirelim
- Beklemenin sonunda hamurumuzu kaşıkla biraz karıştıralım (havasının çıkması için )
- Ardından tezgaha aldığımız hamuru çok az unla toparlayalım Daha sonra hamuru hemen hemen eşit olacak şekilde 28 parçaya ayıralım
- Her parçayı elimizde yuvarlayarak top haline getirelim ve aralıklı olarak tepsiye dizelim
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim. Su bardağının tabanı ile bezelerin üzerine bastırarak çukur oluşmasını sağlayalım
- Sonra çukurlara istediğimiz malzemeleri dizelim hemen ardından 175°C fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim
- Mini kahvaltılık pizzalarımız servise hazır. Afiyet olsun
15 dk. 
6 kişi 
12 dk.