5
Kişi
10
dakika
30
dakika
0
kalori
Mutfağın sevilen lezzetli tatlısı tam ölçüsüyle karşınızda sizlerle. Bu tarifte un helvasının şerbetini süt yerine su ile hazırladık. İsterseniz sütle de hazırlayabilirsiniz daha sonra ceviz ile de servis edebilirsiniz. İşin sırrı olarak un helvasını uzun süre sabırla orta ateşte kavuralım. Ocaktan alınca bekleyen helva sertleşmeye başlıyor o yüzden biran önce şekil verelim.
Malzeme Listesi
- 180 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Bu tarif 572 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Bir kabın içerisine su ve şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıralım ve hafif soğuk şerbet elde edelim
- Yanmaz yapışmaz tava da tereyağını eritelim.Ardından tavaya unu ekleyelim ve kavurmaya başlayalım
- Kavruldukça rengi dönen unun ( yaklaşık 10-15 dakika gibi ) üzerine hafif soğuk şerbetini ilave edelim
- Şerbetini çeken helva koyulaşmaya başlıyor. Kıvamı alıp yice katılaşınca şekil vermeye başlayalım
- Tahta kaşık ya da yemek kaşığı ile sıcak helvaya şekil verelim. Helvaların üzerini sonra ceviz ile süsleyebilirsiniz
- Servise hazır. Afiyet olsun
10 dk. 
3 kişi 
30 dk.