Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi

Karnabahar Yemeği


4
Kişi


12
dakika


30
dakika


330
kalori

(Ortalama oy: Toplam 0 oy) 5 1

Karnabahar sıklıkla diyet menülerinde yer alsa da kıymalı olanı üstelik fırında pişenide sevilerek tüketilen çok lezzetli bir tariftir. Tadına ve lezzetine doyum olmaz bu tarif için  buyurun yazımıza.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 orta boy karnabahar
  • Tuz
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 250 g kıyma
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 adet havuç  

Bu tarif 818 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle karnabaharın her birini 4 parçaya ayırıp bir tencerede yumuşayana kadar haşlayalım

  2. Devamında bir tavaya kıymayı ekleyip kavurarak kıyma harcını hazırlamaya başlayalım kıymalar biraz kavrulduktan sonra üzerine doğranmış soğanları ve biberi ekleyip 5 dakika kavuralım
  3. Daha sonra salçasını ve baharatlarını ekleyerek 4 dakika daha kavuralım, ( bu kadar kavurmak yeterli olacaktır devamını fırında pişireceğiz )
  4. Haşlanıp suyunu süzdüğümüz karnabaharları bir borcama alalım. Üzerine hazırladığımız  kıymalı harçtan dökelim
  5. 1 adet havucu da dilim dilim doğrayıp kıymaların üzerine serpiştirelim, en son üzerine 1 çay bardağı su ilave edelim
  6.   Yemeğimiz pişti ise servise hazır, afiyet olsun.  

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?