3
Kişi
10
dakika
20
dakika
171
kalori
Türk mutfağının çok sevilen tarifi mücver kızartması. Akşam öğünü için iyi gidecek bir yemek. Yeri ayrıdır, lezzetini tutturunca tadına doyum olmaz.İstenilen yeşillik, patates, havuç sebzelerini de rendeleyip ekleyerek hazırlanılan bir ana yemektir. Pişerken az yağı çeken kabak mücveri en güzeli olandır.Anne eli değmiş gibi mücver tarifi için buyurun
Malzeme Listesi
- 3 adet orta boy kabak
- 2 adet yumurta
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı un
- 5 dal taze soğan
- ¼ demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Bu tarif 299 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Yıkadığımız kabakları rendeleyip suyunu sıkalım (Mücver için kabakların suyunun çıkması iyi olmuyor )
- Geniş bir karıştırma kabında kabakları rendeleyelim, havucu da rendeleyelim
- Taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi ve unu birleştirelim üzerine yumurtayı ekleyelim.
- Unu da ilave ederek tüm malzemeleri birbiriyle karıştırıp iyice bir spatula yardımıyla karıştıralım
- Her bir mücveri 1 tepeleme yemek kaşığı miktarında ayarlayıp tavaya dökelim
- Kızgın yağda kızartalım Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürüp sonra servis tabağına alalım.
- Şimdiden afiyet olsun.
10 dk. 
1 kişi 
5 dk.