4
Kişi
20
dakika
30
dakika
295
kalori
Kabak yemeğini fırında denediniz mi? Tavuk göğsü ile birlikte yapılan kabak karnıyarık tarifinin en muhteşem uyumunu sağlayan kesinlikle dereotudur. Her yemeğin bir yakışanı baharatı vardır bu yemeğin uyum içinde olmasını da kesinlikle dereotu sağlıyor. Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir içeren kabak sebzesini sofranızdan eksik etmemeniz tavsiye edilir.
Malzeme Listesi
- 4 adet kabak
- 250 gr tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6-8 dal dereotu
- 1 su bardağı su
- Tuz Karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
Bu tarif 233 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Kabakları yıkadıktan sonra boydan boya ikiye bölelim. Su ile kabakları tencerede kısık ateş ile kapağı kapalı olarak hafif yumuşatılır kaynamaya başladıktan 2 dk sonra ocağın altını kapatalım.
- Kabakları bir borcama alarak yarık kısmını doldurabileceğimiz şekilde dizelim. Sıvı yağ tavada kızdıralım Soğanları yemeklik kıyalım ve pişirelim.
- Yıkayıp doğramış olduğumuz tavukları kavurup pişirelim, tavuklar sertleşip kurumadan ocağın altını kapatacağız. Öncesinde doğranmış domatesleri tavaya ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Son olarak tavaya salça,karabiber ve tuz ekleyelim sonra ocağın altını kapatalım.
- Kabakların iç kısımlarını hazırladığımız harçla dolduralım ve dereotunu üzerine serpelim Üzerine 1 su bardağı su döküp kabakları fırında 180 derecede pişirelim.
- En son servis ederken maydanoz da ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
20 dk. 
4 kişi 
35 dk.