4
Kişi
5
dakika
20
dakika
0
kalori
Arabaşı çorbası, Tavuk suyu çorbası veya köfte çorbası gibi etli ve bol proteinli çorbaların yanına daha hafif olsun diye bu yemeği öneriyoruz.
Malzeme Listesi
- 3 adet orta boy patlıcan
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Bu tarif 426 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra aralıklı olarak kabuğunu soyuyoruz veya tercihe göre sunumda güzel durması için kabuğunu çıkarmasak da olur.
- Daha sonra patlıcanları yuvarlak ince dilimler şeklinde doğruyoruz.
- Izgara tavasına yağımızı alıp patlıcanları üzerine ekleyip pişiriyoruz.
- Doğramış olduğumuz malzemeleri mangalda veya elektrikli ızgara da pişirmek isteyenler, bu patlıcanları derin bir kaba alıp üzerine sıvıyağ döküp ve iyice karıştırdıktan sonra pişirebilirler.
- Her türlü de tadı muhteşem oluyor. Şimdiden Afiyet olsun.
15 dk. 
4 kişi 
30 dk.