Hazırlanışı:

1. Derin bir yoğurma kabına malzemeleri sıra ile  alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu karıştıralım.
2. Daha sonra elinizle yoğurmaya devam edelim.
3. Hamurumuzun üzerini streç film ile kapatarak 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
4. İzmir bombaları şekillendirmeye başlamadan önce fırınımızı en yüksek derecede çalıştıralım.
5. Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim.
6. Dinlenen hamurumuzu tezgaha alıp, elimizle rulo haline getirelim.
7. Hamuru 18 parçaya bölelim.
8. Hamurları minik bezeler haline getirelim.
9. Bir tane  bezeyi merdane ya da oklava yardımı ile ince bir şekilde açalım. Hamurumuz yağlı bir hamur olduğundan kolayca açılacaktır.
10. Açılan hamurun ortasına bolca kakaolu fındık kremasından yerleştiriyoruz ve kenarlarından güzelce kapatıyoruz.
11. Bildiğimiz kahvaltılık sürülebilir çikolatayı tatlıyı yapmaya başlamadan önce buzdolabında bekletelim.
12. 5-6 dakikada pişiyor.
13. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alınabilir. Afiyet olsun.   va yardımı  yardıan kolayca açılacakt