3
Kişi
10
dakika
30
dakika
40
kalori
Tazecik sebzelerin hafif yağda kavrulmasıyla hazırlanan bir yemeği inceliyoruz, yeşillikleri çok sevenlerin sıklıkla tercih edeceği tadına doyulmaz lezzetlerden birisi de ebegümecidir. İster kahvaltıda isterseniz ana öğün yemeğinde tüketebilirsiniz. Sevdiğiniz farklı türlü otları karıştırarak bu yemeği hazırlayabilirsiniz bu tarifte biz ebegümeci yanında pazı da kullandık Sizler tercihinize göre sade ebegümecini yalnız veya çeşitli otlarla beraber kavurabilirsiniz , isterseniz üzerine yumurta da kırabilirsiniz, yoğurtla da tüketebilirsiniz.
Malzeme Listesi
- Yarım kilo ebe gümeci
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 küçük limon suyu
- 1 tutam tuz
Bu tarif 787 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
İlk önce ebe gümecinin çöplerini temizip ve yıkayalım
- Genişçe bir tavanın dibine yerleştirelim ve üzerine 2 su bardağı su ekleyelim
- Yumuşayana kadar bekleyip karıştıralım Tencerenin dibinde çok az suyu kalınca ocağın altını söndürelim
- Başka bir küçük tavaya salçayı ve yağı ekleyelim hafif kızdıralım
- Dövülmüş sarımsağı da küçük tavaya ekleyelim sıvı yağla beraber kavuralım
- En son pul biberi ekleyip limon suyunu ilave edelim 1 dk karıştıralım
- Tencerede ki ebe gümecinin içine dökelim Tuz atıp 3 dakika daha kaynatıp servis edebiliriz
-
0 dk. 
0 kişi 
0 dk.