Hazırlanışı:

1. Yapılışı Üç aşamadan oluşuyor. Birinci aşamada;
2. Uygun bir tencereye 1 litre su alalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynamış suyun üzerine 1 çay bardağı yıkanmış süzülmüş yarmayı alıyoruz. İyice yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Suyumuz azalınca yarmayı kontrol edelim yarmanın markasına ve cinsine göre su ölçüsü  değişebilir.Bu yaptığımız çorbada bize 1 litre su yeterli oldu.
3. Yarma pişerken bir taraftanda tencereye 1 çay bardağı haşlanmış nohut ilave ediyoruz. En son yarmanın pişip pişmediğini anlamak için elimizle dokunup kontrol ediyoruz. Ne çok sert olacak nede çok yumuşak olacak. Kontrol ettik ve malzemelerin haşlanmış olduğunu anladık henüz ocaktan tenceremizi almıyoruz.
4. Şimdi ise ikinci aşamaya geçiyoruz.
5. Uygun bir karıştırma kabına yumurtayı alıp iyice çırpıyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı un dökelim ve hamur haline gelmiş unu açmak için 1 çay bardağı kadar suyu kabımıza ilave edelim. Bu sayede yumurta un karışımını akışkan hali getirmiş oluyoruz. Un bu sayede topaklanmıyor.
6. Daha sonra 2 su bardağı yoğurdu da üzerine döküp iyice çırpıyoruz. 4 Su bardağı suyumuzu da devamında bu kabımızın üzerine yavaş yavaş ekliyoruz.
7. En son oluşan bu karışımı, ocakta halen beklemekte olan yarmanın pişmiş olduğu tenceremize ekliyelim. Karışımı yavaş yavaş ekleyerek çorbanın yoğurdunun kesilmesini önlüyoruz.Orta ateşte biraz daha pişirmeye devam edelim.
8. Üçüncü aşamaya geçelim,
9. Bu aşamada çorba için sos hazırlayalım. Sos tavasına yarım çay bardağı sıvıyağı döküp yağımız kızınca üzerine 3 çay kaşığı nane ekleyelim. Ocağın altını 20 sn sonra hemen kapatalım.
10. Sos soğuduktan sonra tenceredeki çorbanın üzerine dökelim. Bu sayede yağın üzerimize sıçramasını önlemiş oluruz.
11. Sosu da ekledikten sonra çorbamız hazır servis edebiliriz. Afiyet olsun.