4
Kişi
20
dakika
35
dakika
191
kalori
Balık Buğulama Tarifi
Fırında Hamsi Tarifi
Balık Yemekleri Tarifleri
Denizimizin çok sevilen balığı hamsiden bir balık ziyafeti yapmaya ne dersiniz. Balık sezonu açılınca hemen aklımıza gelen hamsi balığının bir çok pişirme yöntemi varken kızartma, ızgara ve fırında gibi, bu tarifte ise buğulama yapıyoruz. Hamsi balığı Karadeniz'de baş tacıdır ve memleketimizin her yerinde çok sevilir. Lezzetli bir balık yemeği isteyenler için hamsi buğulama tarifi sizlerle.
Malzeme Listesi
- 1 kilo hamsi
- 1adet limon
- 1/2 kaşık salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 tane soğan
- 2-3 yaprak defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz (
- Üzeri için;) Domates
- Zeytinyağı
Bu tarif 493 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Hamsileri yıkadıktan sonra ayıklayalım, kılçıkları çıkararak ayıklıyoruz
- Hamsileri tuza bulayıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim
- Sonra borcam kaba dizim yapalım,öncelikle alt katına soğanları yuvarlak dilim kesilmiş bir şekilde dizelim , üstüne hamsiyi dizelim
- Diğer malzemeleri de hamsinin üzerine dizelim
- En üste defne yaprağı, zeytinyağı ve limonu dizelim
-
10 dk. 
4 kişi 
20 dk.