5
Kişi
20
dakika
30
dakika
0
kalori
Böyle bir tarif pek görülen bir pilav tarifi değil. İlk defa deneyecek olanlara tavsiye edilir çok lezzetli oluyor.
Malzeme Listesi
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet soğan
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tavuk göğsü
- Toplam 7 su bardağı içme suyu ( Bunun 3 su bardağı suyu da tavuk haşlama suyu olarak kullanılır )
Bu tarif 235 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
3 bardak suyun içinde yarım tavuk göğsünü haşlamaya bırakalım o pişerken diğer pilavımızı pişirmeye geçelim.
- Sıvıyağı uygun bir tencereye alıp soğanları kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleşirken ince ince ve küçük küçük doğramış olduğumuz biberleri de ekleyip soğanla beraber kavuralım.
- Biberden sonra sırasıyla yıkamış olduğumuz şehriyeyi, bulguru ve pirinci tavaya ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Tavaya aldığımız bu malzemeleri iyice karıştırıp alt üst ettikten sonra salçayı üzerine ekleyelim.
- 1 dakika bu şekilde tüm malzemeleri karıştıralım. Üzerine 4 su bardağı suyu birde 3 su bardağı su ile haşladığımız tavuk suyunu ilave edip biraz tuzunu da ekleyip kapağını kapatalım.
- Tavuk soğuyunca didikleyip servis tabağına alalım. Üzerini maydanoz ile süsleyelim. Afiyet olsun.
20 dk. 
5 kişi 
35 dk.