4
Kişi
20
dakika
30
dakika
211
kalori
Bu kızartmanın içi yumuşacık dışı çıtır muhteşem bir tadı var. Patlıcan sevenler bilir resmen patlıcan kendine hayran bırakıyor. Fazla yağ çekmiyor. Ara sıcak olarak masaların vazgeçilmezi konumunda duracak bir tarif. Patlıcan kızartmasını bu seferde mısır unu ile denemek için tarifimiz sizlerle.
Malzeme Listesi
- 4 adet patlıcan
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 orta boy kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Bu tarif 414 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Patlıcanı alacalı soyarak uzun şekliyle doğrayalım. 1 yemek kaşığı şekerli suda bekletirsek acısını gidermiş oluruz o yüzden yaklaşık 10 dk bekletelim
- Haşlamak için bir tencereye su ekleyelim. Kaynayan suda patlıcanları biraz yumuşayana kadar haşlayalım diri kalacak şekilde pişirelim
- Haşlanmış patlıcanları süzerek iyice suyunu havlu peçete ile kurulayabiliriz
- Sıra geldi mısır ununu bulamaya, her tarafını una bulayıp kızgın yağda kızartalım
- Şimdiden Afiyet olsun.
7 dk. 
6 kişi 
5 dk.