3
Kişi
10
dakika
20
dakika
56
kalori
Kırmızı biberin közlenmesi ve yoğurt ile birlikte ile yapılan mezenin lezzeti çok leziz oluyor. Yılbaşı sofralarına çok yakışacak olan bu tarifi paylaşalım dedik. Kendiniz közlemek yerine hazır konservesini de alıp yoğurtla karıştırabilirsiniz. Yazdan hazırlayıp buzluğa kaldırılan bu köz biberleri kışın yılbaşında çıkarıp kullanmayı deneyebilirsiniz. Böylece közlenmiş biber ile yılbaşına harika kırmızı biberli bir salata hazırlayabilirsiniz. Sade halini ya da sarımsaklı olanı yapabilirsiniz tercih sizin :))
Malzeme Listesi
- 4 adet közlenmiş kapya biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz
Bu tarif 529 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Közlenmiş kırmızı biberleri küçük kareler halinde doğrayalım. Tavaya alarak sıvı yağ ile birlikte kavururalım.
- Bu şekilde 10 dakika kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan biberler bir tabağa alalım ve biraz soğumasını bekleyelim.
- Havanda sarımsakları ezelim ve yoğurtla birlikte karıştıralım.
- Soğuyan biberlerin üzerine yoğurdu ilave edelim ve tuz ekleyelim, yeniden karıştıralım.
- En son servis kasesine alalım.
- Tarifimiz hazır. Afiyet olsun.
15 dk. 
4 kişi 
0 dk.