5
Kişi
20
dakika
25
dakika
0
kalori
Evde kolay yapılabilen şerbetli tatlılar arasında şekerpare gelir. Üzerine fındık eklenince daha da bir güzel oluyor. Ağızda dağılan bu şekerpare tarifinin gerekli malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda yer alıyor.
Malzeme Listesi
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz fındık
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 4 adet limon tuzu
- Üzeri için; Fındık
Bu tarif 803 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Yapılışı:
Hazırlanışı:
-
Öncelikle şerbeti hazırlamak için, suyu ve şekeri bir tencereye alıp koyulaşana kadar kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon tuzunu 5 dk daha kaynatıp ocaktan çekelim.
- Oda sıcaklığında beklemiş tereyağını ve pudra şekerini derin bir kaba alarak iyice yoğuralım. Üzerine yumurta, irmik, vanilya ve kabartma tozunu, 2 su bardağı unu ekleyelim.
- Hamur olana kadar yoğurmaya devam edelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğimizden emin olalım.
- Hamurdan beze oluşturmak için,cevizden biraz küçük parça koparıp yuvarlak şekillendirelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Bezeler pişerken kabaracağı için tepside aralarında biraz boşluk bırakalım.
- Fındıklı şekerpare olabilmesi için, üzerine bütün fındık tanesi ekleyelim, fındığı bezenin orta kısmına gelecek şekilde koyup biraz bastıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Fırında tatlı piştikten sonra çok beklemeden şekerpareleri borcama alalım. Soğumuş şerbeti üzerine dökelim ve bekleyelim. Şerbetini iyice çeken tatlıyı artık servis edebiliriz. Afiyet olsun.
20 dk. 
4 kişi 
30 dk.