6
Kişi
20
dakika
25
dakika
0
kalori
Halka tatlısı Adana yöresine ait çok sevilen şerbetli bir hamur tatlısıdır. Tırtıklı şekil verdiğimiz hamurları yağda kızartıyoruz. Çok sevilen ve tercih edilen nefis bir halka tatlısı tarifi sizlerle. İşin içine sizin elinizin lezzeti de değdiğinde ortaya güzel bir tatlı çıkacaktır.
Malzeme Listesi
- 2 su bardağı su
- 50 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 2.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Bu tarif 389 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
İlk olarak suyumuzu tenceremize alıyoruz ve ısındıktan sonra tereyağını bu suyun içine atarak erimesini sağlıyoruz.
- Tereyağlı su kaynadıktan sonra üzerine un ilave edip karıştırıyoruz.
- Unlu karışımı çabuk soğuması için başka bir kabın içine alıyoruz.
- Şerbeti hazırlamak için tenceremize suyu ve şekeri alıp eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Şerbetimiz kaynadıktan sonra üzerine limon suyunu ilave ediyoruz ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kabın içine aldığımız hamur soğuyunca üzerine irmik ve nişasta ilave ediyoruz. Üzerine 1 adet yumurta ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamuru yoğurdukça diğer yumurtaları da yavaş yavaş ekliyoruz ve homojen bir hamur elde ediyoruz.
- Tencereye yağı koyuyoruz ve o sırada hamuru alıp krema poşetine dolduruyoruz
15 dk. 
1 kişi 
0 dk.