4
Kişi
10
dakika
20
dakika
30
kalori
Tansiyon hastalığına da iyi gelen bir sebze. Potasyum ve lif değerleri yüksek olup, diyet listelerinde de yer alıyor. En faydalı özelliği ise kanser hücrelerini azaltmasıdır. Hazırsak diyet kabak çorbası yapılışına başlayabiliriz.
Malzeme Listesi
- 1 adet kabak
- 20 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 200 ml süt
- 500 ml su
- Yarım demet dereotu Tuz
Bu tarif 208 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Kabakları yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra ve ince ince rendeliyoruz.
- Tereyağını tencerede eritip üzerine 1 kaşık unumuzu ilave edip hafif rengi değişinceye kadar kavuruyoruz.
- Soğuk sütü unun içerisine yavaş yavaş eklerken karıştırmaya devam edip üzerine suyu ilave edelim ve kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca rendelenmiş kabakları suya ilave edelim. Biraz bu şekilde kısık ateşte yaklaşık 15 dk kadar pişirelim.
- Çorbayı pişirip ocaktan aldıktan sonra, ince kıydığımız dereotunu çorbaya ekliyoruz.
- Çorbayı servis kaselerine aldıktan sonra üzerini maydanoz yaprakları ile süsledik. Siz isterseniz yaş nane veya kuru nane de ekleyebilirsiniz.
7 dk. 
6 kişi 
5 dk.