3
Kişi
10
dakika
20
dakika
0
kalori
En vitaminlisinden evde kendimizin tüm gerekli malzemeleri bir araya getirip kuruttuğu, daha sonra istediğimiz zaman çorbasını yaptığımız ev tarhanası tarifi. Videolu anlatımda yine bu tarif sayfasında.
Malzeme Listesi
- 1,5 kilo kapya biber
- Yarım kilo yeşil biber
- 2 kilo domates Yarım bağ nane
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- 3 adet soğan
- Bir baş sarımsak
- 200 gram haşlanmış nohut
- 4,5 adet acı biber
- 2 kilo süzme yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 kilo un
Bu tarif 230 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Yapılışı:
Hazırlanışı:
- 1,5 kilo kapya biberini közlüyorız.
- Yarım kilo yeşil biber
- 2 kilo domates
- Yarım bağ nane
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- Malzemeleri tek tek rondodan geçiriyoruz
- 3 adet soğan
- Bir baş sarımsak
- 200 gram haşlanmış nohut
- 4,5 adet acı biber
- 2 kilo süzme yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 kilo un katıyoruz.
- Mayalanması için 3,4 gün bekletiyoruz.
- Sabah akşam karıştırıyoruz,
- Mayalandıktan sonra bir örtü üzerine döküp kurumasını bekleyelim.
- Kurumayı hızlandırmak için küçük parçalara ayırıyoruz.
- İyice kuruyunca rondodan geçiriyoruz. Ev tarhanası hazır.
- Kurutulmuş Tarhanamız da hazır olduğuna göre artık 3 kişilik çorba yapabiliriz.
- 5 dk içinde çorbamızın hazırlığını yapabiliriz.
- 5 bardak soğuk suya 6 dolu yemek kaşığı tarhana tozu ekleyip iyice karıştıralım.
- Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca ocağın altını kısıp pişmeye bırakalım.
- Ev tarhanası çorbası hazır afiyet olsun...
20 dk. 
4 kişi 
35 dk.