4
Kişi
5
dakika
20
dakika
0
kalori
Krep yabancı kökenli bir kelimedir. Anadoluda bir yerlerde önceden başka isimler kullanılırmış. Mesela Merzifon yöresinde krep ismine cızlak denilirmiş. Bu ismini pişerken çıkardığı cızırdama sesinden dolayı almıştır ve cızlama veya cızlak olarak söylenmiştir.KAHVALTILIK KREP ÇEŞİTLERİ Kahvaltıda yapılması önerilen lezzetli ,ikisi bir arada kullanılan malzemelerle yapılan krep çeşitleri ; Kaşar- peynirli krep, peynirli-maydanozlu krep,patatesli-kaşarlı krep ,tatlı severler içinse ,çokokremli-muzlu krep.Önce tavada krebimizi pişirip daha sonra önerdiğim bu ikili ürünleri iç malzeme olarak kullanıp rulo halinde sarıp servis edebilirsiniz .
Malzeme Listesi
4 KİŞİLİK KREP TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 6 yemek kaşığı un tepeleme olsun (1 su bardağı kadar)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Bu tarif 852 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Bir kabın içerisine yumurtaları kırıp ve iyice çırpın.
- Üzerine su,süt ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırmaya devam edin.
- Un ve tuzu da ilave edip çırpmaya devam edin, pütürsüz bir kıvamda olucak ve hamuru cıvık olucak.
- Kabın üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
- Yanmaz yapışmaz yüzeyli, düz tabanlı orta boy bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
- Dinlendirdiğimiz hamur karışımından 1 kepçe kadarını pişmesi için tavaya döküp, devamında tavayı çevirerek güzelce yayılmasını sağlayın ve bu işlemi hızlı bir biçimde yapmaya çalışın.
- Bir yüzeyi piştikten sonra çevirip diğer yüzeyini de pişirin.
- Bütün hepsi sırayla piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
25 dk. 
6 kişi 
20 dk.