3
Kişi
10
dakika
0
dakika
0
kalori
Hindistan ülkesinde de bizim gibi yoğurdun çok sevildiğini okudum. Hamurlara özellikle ekmek hamuruna , yemeklere, elbette ki soslara da katıp hatta tatlısını bile yapıyorlarmış. ''Raita” dedikleri cacık gibi bir mezeleri var. Kendi kültüründe yaptığı yemekleri çoğunlukla çok baharatlı ve yakıcı derecede acı olduğundan damağı ferahlatmak için bu yoğurtlu salata dediklerini mezeyi bizim kültürümüzde ise ‘’ cacığı ‘’ tüketiyorlar diyebiliriz. Hatta bu yoğurda bile istedikleri baharatı katıyorlarmış.
Malzeme Listesi
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı şeker ( Tercihe bağlı )
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı nar tanesi
- 1 adet Küçük boy salatalık
- Tercihe göre kimyon, nane, fesleğen ,kişniş vb. baharatlardan birisi kullanılabilir veya hiçbiri.
Bu tarif 1406 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Narların bir kısmını yoğurdun üzerini süslemek için ayıralım.
- Yoğurdu şeker ve tuz ile pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştıralım. (Karıştırmayı kolaylaştırmak için 1 yemek kaşığı su ilave edelim.)
- Narların çoğunluğunu ve küçük küçük doğranmış salatalığı yoğurda ilave edelim. Tadının iyice ferahlığa erişmesi için yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Raita’nın içerisine baharat ekleyip karıştırabilirsiniz. Üzerine ise nar ilave ederek süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
40 dk. 
6 kişi 
10 dk.